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全味皇后茉香小奶绿做法

admin0313 冰淇淋吃货 2019-08-05 2396 0

     奶绿就是用绿茶茶水和牛奶泡制的奶茶,这种奶茶把绿茶的清新香味和牛奶的奶香完美融合,是冷饮或冷饮均可的美味饮料,冷饮时清爽宜人,热饮时浓香可口。

全味皇后茉香小奶绿做法 冰淇淋吃货 第1张



 奶绿同时还是一款比较有益于健康的饮品,纯天然的牛奶不仅营养很是丰富,而且有镇静安神和美容养颜的功效。绿茶则有抗衰老、降血脂、减肥、防龋齿、清口臭、防癌、美白皮肤和防紫外线辐射的作用。


全味皇后茉香小奶绿做法 冰淇淋吃货 第2张


材料:绿茶叶、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯米珍珠、冰块


制作过程:1.煮:将珍珠加入水中煮,珍珠和水的比例为1:10。先烧开水再投珍珠,一定要等水开了才可以放进去,不然马上就会溶化成粉状。保持水滚用滤勺搅动,煮得越久越软,再焖15-20分钟,焖得越久弹性越好。然后捞出珍珠用凉水冲过,加白砂糖浸泡。2.泡:用开水冲泡绿茶叶,浸泡约10-20分钟,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲淡。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。3.调:在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙奶茶粉,一汤匙蜂蜜,加40g热水调匀后,加入绿茶300-400mL,再加3~4块冰块,当杯中达到约2/3体积时,急速摇动杯子20次左右。最后加适量的珍珠20g,即可调成一杯完美的冰凉的珍珠奶绿


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