穿靛蓝色窄袖长袍的商人，背着鼓鼓的行囊，腰间铜铃随着脚步叮当作响。

戴白色头巾的妇人提着藤编篮子，里面装着无花果和葡萄，果肉的甜香透过篮缝溢出。

几个金发碧眼的欧洲旅人，身着束腰外套，对着摊位上的香料指指点点。

拉丁语与土耳其语混杂在一起，模糊却鲜活。

搬运工扛着沉甸甸的香料袋，步伐稳健地从他们身边走过，汗水顺着黝黑的脖颈滑落。

不远处，那根快两米高的旋转烤肉柱，一下子就把三个人的眼给勾住了。

腌制过的牛肉与羊肩肉，被层层叠叠地穿在铁架上。

在炭火的炙烤下，肉柱外层呈现出深琥珀色的焦壳。

油脂顺着肉纹缓缓滴落，在炭火上激起滋啦作响的星火和醇厚的肉香。

摊主是位系白色围裙，头戴传统毡帽的中年男子，面色是常年守着炉火的那种红润。

他见三位东方客人驻足，笑着用土耳其语招呼：“gunayd?n!kebapyermisiniz?”（早上好，吃烤肉吗？）

“?okte?ekkurederim!”（好的，谢谢！）

李少华用200积分，对话王者级别的土耳其语技能。

然后开启天眼，点化叶疏影和陈强的土耳其语技能。

摊主操起半米长的半月形弯刀，在肉柱表面轻巧地片过。

薄如蝉翼的肉片如雪花般飘落，整齐地铺在温热的皮塔饼上。

他舀一勺浓稠的原味酸奶淋在肉上，又浇上一勺用番茄、辣椒和香料熬制的深红色酱汁。

最后撒上切碎的洋葱和欧芹，将饼卷成扎实的长卷，优先递给女士。

叶疏影接过，顾不得斯文，迫不及待地咬下一大口。

入口的瞬间，焦脆的外层与内里饱含肉汁的柔嫩形成鲜明对比。

酸奶的清凉、酱汁的微酸，与香料复杂的辛香在口中交织，别提有多爽。

接着，轮到李少华和陈强。

摊主看着他们吃得香，眼睛都快笑没了。

顺手切了几片烤得喷香的番茄和辣椒，搁在旁边的碟子里，示意可以搭配着解腻。

此外，还提供免费的薄荷水。

买单道谢后，三人离开市集，前往重要景点打卡。

阳光如同融化的蜜糖，浓稠地泼洒在蜿蜒的石板路上。

圣索菲亚大教堂，曾是拜占庭帝国的荣光，是查士丁尼大帝的骄傲。

奥斯曼的铁骑踏破君士坦丁堡的城墙后，苏丹穆罕默德二世下令，将教堂改为清真寺。

于是，基督教的马赛克被石膏覆盖。

伊斯兰的书法攀上石柱，两种信仰在这座建筑里沉默地共存。

三人进入清真寺内部，巨大的空间扑面而来。

高达55米多的中央圆顶仿佛悬于天际，令人本能地心生敬畏。

光线从圆顶底部40个拱形窗户倾泻而下，与无数油灯、蜡烛的光晕交织，照亮广阔的内部。

他们的目光，不由自主地被那些巨大的铭牌吸引。

上面用金色的阿拉伯文字，书写着真主安拉、先知穆罕默德以及早期哈里发们的名字。

尽管基督教时代的马赛克镶嵌画大多已被灰浆覆盖，但仔细观察，仍能在某些角落或光线恰好的角度，窥见一丝金色马赛克的隐约反光，那是被遮盖的圣经故事与圣像的沉默低语。

基督教艺术与伊斯兰装饰的并存与叠加，使得整座建筑像一个巨大的历史容器，静静诉说着所在城市的陷落与信仰的变迁。